Pancakes pufoase
Pancakes pufoase
Introducere pancakes pufoase
Iată o rețetă simplă pentru pancakes pufoase:
Ingrediente:
- 1 cană și 1/2 de făină
- 3 linguri de zahăr
- 1 lingură de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 1 cană și 1/4 de lapte
- 1 ou
- 3 linguri de unt topit
- 1 linguriță de extract de vanilie
Instrucțiuni:
- Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
- În alt bol, bate oul și adaugă laptele, untul topit și extractul de vanilie. Amestecă bine.
- Adaugă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă doar până când ingredientele se combină. Nu amesteca prea mult pentru a evita să faci pancakes dense.
- Încălzește o tigaie la foc mediu sau o plită electrică. Ungi tigaia cu un pic de unt sau ulei.
- Toarnă o lingură de aluat pentru fiecare pancake pe tigaie încinsă.
- Gătește pancake-urile până când apar bule pe suprafața lor și marginile încep să se întărească, apoi întoarce-le cu grijă și gătește-le pe cealaltă parte până când devin aurii.
- Repetă acest proces până când termini tot aluatul.
- Servește pancake-urile calde, eventual cu sirop de arțar, fructe proaspete sau frișcă.
Aceasta este o rețetă de pancake pufoase și delicioase, perfecte pentru micul dejun sau o gustare reconfortantă. Poftă bună!