Sarmale

Ingrediente: 300 g paste (preferabil fettuccine sau tagliatelle, dar poți folosi orice ai la îndemână) 200 g ciuperci (ciuperci de Paris sau orice alt tip preferat) 150 g spanac proaspăt sau congelat 1 ceapă medie, tocată mărunt 2 căței de usturoi, mărunțiți 400 ml lapte de cocos 2 linguri de ulei de măsline 2 lingurițe […]

Iată o rețetă delicioasă de post pentru „Chifteluțe de linte cu sos de roșii”: Ingrediente: Pentru chifteluțe: 1 cană de linte uscată (roșie sau verde), bine spălată 1 ceapă medie, tocată fin 2 căței de usturoi, pisati 1 morcov mare, ras 1/2 cană de făină de năut (sau altă făină potrivită pentru post) 1 linguriță […]

Iată o rețetă delicioasă de cartofi la cuptor cu dovlecei și ciuperci: Ingrediente: 4 cartofi mari, curățați și tăiați felii subțiri 2 dovlecei medii, tăiați felii subțiri 200g ciuperci proaspete, tăiate felii 1 ceapă medie, tocată mărunt 3 căței de usturoi, mărunțiți 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper după gust 1 linguriță […]

Iată o rețetă delicioasă de ardei umpluți de post: Ingrediente: 6 ardei grași (preferabil roșii, dar pot fi și alte culori) 200 de grame de orez (poate fi integral sau alb) 1 ceapă medie, tocată fin 2 căței de usturoi, zdrobiți 150 de grame de ciuperci tăiate mărunt 1 morcov mare, ras 1 conservă de […]

Pentru a pregăti sarmale de post, poți înlocui carnea de porc sau de vită cu o alternativă vegetală, cum ar fi: Ingrediente: 1 varză murată 1 ceapă mare, tocată fin 2 căței de usturoi, zdrobiți 1 cană de orez 1/2 cană de ciuperci tocate mărunt 1/2 cană de nucă măcinată 1/2 cană de stafide Sare […]